N2

MARINANDO.....

E o veredicto é . . .

. . . EXCELENTES.

É verdade amigos, as barras são mesmo boas. 

Para aqueles de que não sabem ao que me refiro, vão ler esta publicação.

Experimentei uma ontem, e tanto eu como o André ficamos bem surpreendidos. São boas de facto. Bem, não vou comparar o sabor a uma sande de leitão, mas desenrasca bastante bem, e tendo em conta que são fabricadas por nós próprios, sabem sempre melhor.

Eis a receita das barras... Ou bolo...

INGREDIENTES SÓLIDOS

• 1 caneca de farinha integral
• 1 caneca e meia de farinha de trigo sem fermento
• 1 caneca de açúcar amarelo
• 1 caneca e meia de flocos de aveia
• 1/2 caneca de sultanas
• 1/2 caneca de ameixas secas(partidas aos bocados)
• 1 tablete de chocolate negro 70% (pantagruel por ex.)
• sementes de chia (+/- 2 colheres de sopa)
• sementes de girassol (+/- 2 colheres de sopa)
• sementes de gogi (+/- 2 colheres de sopa)
• sementes de linheça (+/- 2 colheres de sopa)
• nozes a gosto (partidas em pequenos bocados)
• avelãs a gosto (partidas em pequenos bocados)

INGREDIENTES LÍQUIDOS

• 1 caneca de leite magro
• 2 ovos inteiros
• 3 colheres de sopa de azeite
• 2 bananas esmagadas
• 2 colheres de sopa de mel
• 1 pitada de sal (1 colher de chá)
• 2 colheres de manteiga de amendoim(para quem gosta)

obs.: a caneca que usei tem 0,25cl

obs.:o chocolate é muito duro, por isso piquei-o na máquina

Envolver muito bem os ingredientes sólidos e fazer o mesmo nos ingredientes líquidos, em taças separadas claro. Depois de tudo muito bem envolvido, misturar os ingredientes sólidos com os líquidos, tudo muito bem misturado.

Estender a massa de forma uniforme, e de altura equivalente em toda a extensão num tabuleiro raso (tipo forma inglês) previamente forrado com papel vegetal.

Colocar no forno (previamente aquecido a 180º/200º até estar cozido (entre 35 a 40 minutos, contudo vão experimentando com um palito).

Depois de cozido, retirar da forma, e depois de arrefecido, cortar em pequenas "fatias" de cerca de 50Gr (o tamanho de uma barra energética) e embrulhar individualmente em folha de alumínio ou filme (glad). Colocar no congelador e... Está pronto.

Se a volta for das pequenas, retirar "uma dose" do congelador e deixar no frigorífico durante a noite, se a volta for grande, tirar do congelador e leva-la directamente nas costas. O calor do corpo faz o resto. Não derretem estejam descansados.
. . . 
Não se iludam, apesar deste testamento, culinária não é "cena que me assista", e daí algumas barras serem do tamanho "normal", e outras do tamanho de uma roda 29". E foi uma destas que decidi levar, e ainda bem, pois mesmo com os seus quase 3kg (é piada gajos), ficamos desanimados por ter levado apenas uma. Confesso que preferíamos uma sande de leitão ou rojões quando a experimentamos, mas ficamos muito contentes com o resultado.
Há lá algo que na próxima irei mudar, mas por gosto próprio. Seja como for, quando o fizer digo-vos como correu.
Experimentem, ou se preferirem, na SportZone estão há venda por €1.5 cada.
! ! ! . . . BOAS PEDALADAS . . . ! ! !

COMBINAÇÕES AMOROSAS

Há coisas que combinam na perfeição... Mesmo!

Uma delas somos eu e a Sandra como casal. Coisa soberba mesmo.

E pronto, agora que já leste isto, já chega de graxa Sandra.

Mas existem três coisas que realmente combinam... Muito bem.

Uma delas é o meu querido e amado selim. Já uso este modelo há mais de 5 anos. A paixão é tanta que nem consigo sequer me sentar em outro qualquer. É pesado, é caro, mas acreditem, tendo em conta a duração e as sensações, vale todos os cêntimos que ali investi. O anterior durou 5 anos e quase 4 meses. Se acham que é pouco... Mudem de selim então.

 Outra coisa que combina na perfeição é esta obra de arte.

É caro, é caro, é caro.... Vão-se lixar mais isso. Gastam €5000 numa bike e dizem que uns calções são caros? Mas claro, cadsa maluco com a sua ideia. Claro que não são calções para o dia a dia, mas se os estimarem bem, também duram uns belos anos. Ainda ando com uns que têm vários, mas vários anos.

Mas é como muitas vezes digo, tudo o que envolva o nosso conforto e segurança, vale o investimento.

A outra coisa que combina com todas estas, é o meu cagueiro. Por razões óbvias não vou publicar nenhuma foto. Mas acreditem que ele ama aquelas duas peças como tudo. É vê-lo todo contente e sorridente quando está ali metido.

Enfim, são ideias claro. 

Agora mais sério, em dezembro pedalei cerca de 320kms, o selim era o antigo, e estava em muito, mas mesmo muito mau estado. Não vou mentir e dizer que não chego a casa com o traseiro "cansado", mas acreditem que no dia seguinte sento-me na bike e é como que se não tivesse pedalado na véspera... Literalmente.
! ! ! . . . BOAS PEDALADAS . . . ! ! ! 
p.s: porque escrevo "! ! ! . . . BOAS PEDALADAS . . . ! ! !" no final de cada publicação? Fácil, p blog é meu, logo o faço hehehe Azeiteiro? Eu sei.

Os primeiros 300km de 2016

     E assim foi amigos. Se ontem estava assim meio "coiso" em relação

a isto, lá me decidi e meti-me há estrada com o meu amigo André.

    Quém é o André? Bem, como poderão ler, só pelo facto de me ter acompanhado já é chanfrado quanto baste.

     

      O Dia amanheceu bem cedo para nós, pois a volta prevista seria longa, bem longa.

De início o frio nem se sentiu tanto, mas assim que entramos no minho, a história mudou um pouco.

Mas a entrada no minho não trouxa apenas o frio, mas também algumas belas paisagens diga-se. Nada de especial é certo, mas para uns meninos da cidade como nós, aquilo realmente é bonito, e muito diferente daquilo que estamos acostumados.

Assim que fomos em direcção "de casa", mudou de novo a paisagem, mas desta vez mais civilizado. Ou seja, carros a apitar, tangentes ás bikes, buracos na estrada, e claro os furos aparecem também.

Paramos para almoçar, e neste ponto pensei em telefonar há única pessoa que se dá ao trabalho de escrever comentários no blog (coisa que me deixa super contente Ana), estávamos parados perto da segunda terra deles, mas como o tempo começava a apertar, decidi não o fazer.

Apesar de ter passado pela capital das clarinhas, decidi comer uma a ceca de 50kms de lá. Sim Ana, na tua segunda terra, e diga-se.... NÃO VALEM UM CARAÇAS. Mas o panado, bem, esse lá fez as honras do convento diga-se. Para beber, decidimos por uma coca-cola vintage da colheita deste ano.

Eu sei que isto nada vos interessa, mas têm de entender que tenho de encher esta publicação com algo, certo?

Coisa que nunca pensei que fosse acontecer, é que o meu parceiro de odisseia se fosse aguentar tão bem da parte da tarde. Estou surpreendido amigo. Mas também já era tempo de começares a mostrar algo hehe

A viagem após o almoço foi bem mais rápida do que o que tinha planeado. Não sei se pelo panado ou pelos gases (são peidos gajos) que a coca-cola me provocou, mas uma coisa é certa, foi rápido.

Coisa que nos surpreendeu foi o facto de não vermos uma única alma penada na estrada.

Estávamos com idéias de apanhar um "comboio" tipo Zeferino's póbeiros, mas nem nisso tivemos sorte. Não fossem os peidos e acreditem que a viagem teria sido bem mais lenta.

O cansaço começava a fazer-e sentir, mas o André lá se ia aguentando, e muito bem diga-se.

Se valeu a pena o esforço?

Para que caralho fizemos isto?

Não sei responder, mas só pelo alívio que senti quando avistei o MaiaShoping, acreditem que valeu a pena.

Como podem ver e ler, publicações de merda é comigo mesmo. Sei que não tem assunto isto, mas entendam que gosto de escrever para mais tarde vir a este cantinho "escondido" e recordar... E recordar é bom.

Meu caro amigo André, muito obrigado pela companhia, pelo panado que me soube a leitão, pela coca-cola dos peidos... Enfim, pelo excelente dia que passamos juntos. E mais não direi, caso contrário os meus milhões de leitores irãi ficar com suspeitas acerca das minhas tendências sexuais.

Venha de lá mais um passeio destes André.

! ! ! . . . BOAS PEDALADAS . . . ! ! ! 

Mas que raio...?

Isto de querermos dar voltas gigantes na bike tem destas coisas.
Andamos dias a pensar no que fazer ou para onde ir, chega o dia, ou a véspera neste caso e os pensamentos são os mesmos de sempre...
-Mas porque raio vou fazer aquilo?
-Mas sair da cama tão cedo?

-Será mesmo aquilo que quero fazer?

Acho que sito são sintomas da idade, ou do avançar da mesma. Começamos (finalmente) a ter juízo, e a pensar para que caraças é que temos todo este esforço.

Bem, amanhã conto-vos como foi.

! ! ! . . . BOAS PEDALADAS . . . ! ! !

É tão fácil...

COMO PERDER UM AMIGO

Podem até pensar que não, mas perder um "amigo" até é fácil.

Querem saber como? Dois passos apenas...

1- Comprem uma bike

2-Pedalem, treinem e divirtam-se com ela.

. . . 

O tempo encarrega-se do resto.

! ! ! . . . BOAS PEDALADAS . . . ! ! !

GEOCACHING

Dedico este post, não há única visitante deste blog, mas sim há única visitante do blog que se dá ao trabalho de escrever um comentário de vez em quando.

Dona Ana e seu marido... Boas cachadas hehe

Quem adivinha?

Numa destas fotos, está a minha bicicleta. Pensem bem..

 Cuidado, pensem bem, pois a escolha é difícil amigos/as....

Como podem ver, quando (durante a semana) me virem passar com "a casa ás costas" e pensarem que aquilo é mesmo azeiteiro, pensem duas vezes antes de mo dizer, pois pelo que vejo há grandes marcas a fazerem cópias do modelo.

Porque raio não tirei uma patente daquilo???

! ! ! . . . BOAS PEDALADAS . . . ! ! ! !

O MESMTRE DA CULINÁRIA

Aproveitando o facto de hoje não ter ido pedalar, decidi colocar em prática uma receita que encontrei um destes dias. Confesso que nunca foi coisa que me chamasse muito a atenção, mas o excesso de tempo livre provoca destas coisas.
Entre frutos secos, farinhas e mais umas gotas de gasóleo agrícula, as misturas começaram a tomar forma. O que me chamou mais a atenção nesta é que há excepção da manteiga de amendoim, todos os restantes ingredientes são "normais" digamos.

Depois dos sólidos misturados, chegou a vez dos líquidos. Entretando o forno foi aquecendo....
Aqui foi onde entrou o alimento mais "processado", a manteiga de amendoim. Todos os restantes são naturais... Completamente. Confesso que ao colocar as mãos naquilo comecei a pensar seriamente de que me iria arrepender seriamente de ter feito aquilo, mas decidi esperar pelo resultado.

Depois dos sólidos e líquidos preparados, foi a parte mais nojenta... Misturar todos eles. Lembrei-me da altura em que trocava as fraldas há minha filha depois de ter começado com as primeiras papas. Não pelo cheiro, pois o chocolate marcava presença, mas a consistência era muito idêntica. Aqui sim, comecei mesmo a pensar que, caso aquilo não fosse funcionar, serviria sempre para fazer uma experiência nos vasos da minha querida esposa.

Tudo misturado, tabuleiro forrado e siga... Forno com a mistela.

Aqui o cheiro mudou, já era mais parecido com um bolo de facto. Um bolo para diabéticos, mas sempre um bolo diga-se.

Enquanto aquilo cozia, decidi lavar toda a loiça antes que a Sandra chegasse a casa. Iria pensar que teríamos sofrido um assalto.

Tirei o calhau do forno, deixei-o arrefecer. Cortei-o aos bocados e embrulhei-o em prata. Poderia ser "plástico", mas ao pedalar e me virem a tirar algo embrulhado em prata dos bolsos, dá um ar sempre um pouco mais fora da lei.
Aqui errei um pouco. Enquanto umas "barras" ficaram com a forma e tamanho original, outras ficaram com o tamanho de sobremesa para toda a família ao domingo.
Agora resta-me esperar pelo dia de amanhã e experimentar esta nova receita.

Depois digo-vos como correu.

Caso não me adapte ao sabor, tendo em conta o peso e forma de algumas, servirão sempre de arma de arremesso para quando algum automobilista decedir passar juntinho da malta.

Até lá...

! ! ! . . . BOAS PEDALADAS . . . ! ! ! 

Nós... E o futebol

Muitas vezes discuto isto, mas sei que não vale a pena pois num país de futebol e treinadores de bancada, não adianta. Hoje foi mais um desses dias. As estradas estavam desertas, ou quase.
Nesta foto (Av. Xanana Gusmão), podem ver apenas meia dúzia de automóveis, mas ontem há mesma hora, esta mesma avenida estava REPLETA DE CARROS.

Hoje, enquanto me deslocava a casa senti isso novamente, as estradas desertas e um silêncio que mais parecia quando me desloco a altas horas da madrugada para ir trabalhar.

Eu sei que nem todos terão que gistar de ciclismo, mas também sei que tantos a gostarem de futebol também mete um bocado de nojo.

Amanhã já se discute novamente o preço do combustível.

! ! ! . . . BOAS PEDALADAS . . . ! ! !